谢主席，大家好。开宗明义，定义先行。预制菜是以农、畜、禽、水产品为原料，配以调味料等辅料或食品添加剂，经过预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。比如：肯德基、泡面、自热火锅等。人类是地球生物中处于进化最高阶段的动物。餐饮是指饮食和提供餐饮的行业或者机构。未来，是从现在往后的时间。但什么是未来呢？就像我们会说新能源是汽车的未来，是因为它用可再生资源替代了不可再生资源，颠覆了汽车行业的发展，成为了未来汽车主要存在形式。因此，今天我方判断预制菜是不是人来餐饮的未来的标准是：预制菜是否使餐饮发生颠覆性的变革，深入人类日常生活，成为餐饮主要方式。
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